... Basándonos en nuestros tres principios básicos, hemos elaborado una carta en la que encontrarás platos tradicionales de las dos Castillas así como de otras comunidades de nuestro país, pero también podrás disfrutar de otras propuestas más modernas... En realidad, de lo que se trata es de que disfrutes al máximo de esta experiencia gastronómica y que cuando salgas por la puerta, formes parte ya de nuestra "familia".